Slow Food Grand-Duché (SFGD)

Bildung / Weiterbildung Umwelt Soziales (Gesundheit/Solidarität/Integration) Alle

+352 621 457 002 | 45 Boulevard Grande-Duchesse Charlotte , 6913 Luxembourg

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www.slowfoodgrand-duche.com/

Slow Food Grand-Duché ist ein Slow Food Convivium. Unsere Mitglieder kümmern sich um gute, saubere und faire Lebensmittel. Sie halten es auch für sehr wichtig, dem Rückgang der Artenvielfalt ein Ende zu setzen und das Bewusstsein dafür zu schärfen, wie sich unsere Lebensmittelauswahl auf den Planeten auswirkt...

Vorstellung unseres Vereins

Slow Food Grand-Duché ist eine gemeinnützige „grüne“ Organisation, die seit 2013 in Luxemburg aktiv ist.
Wir sind Teil der internationalen Slow-Food-Bewegung, die 1989 gegründet wurde, um den wachsenden negativen Auswirkungen von Fast Food und schnellem Leben entgegenzuwirken.
Slow Food Grand-Duché wird vollständig von Freiwilligen organisiert und geleitet.
Ein Lenkungsausschuss von 5 Mitgliedern trifft sich regelmäßig, um die Aktivitäten des Conviviums zu koordinieren.
Wenn wir unsere Ziele kurz beschreiben sollten, könnten wir sagen, dass wir für eine Welt arbeiten, in der jeder Zugang zu folgenden Dingen hat
- guten Lebensmitteln, die schmackhaft und gesund sind
- sauberen Lebensmitteln, die die Umwelt nicht belasten
- faire Lebensmittel für diejenigen, die sie produzieren und für die Verbraucher, die sie kaufen.

Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

Unsere nächste Veranstaltung

Der Verein hat folgende Ziele:
- Förderung der Philosophie der Slow-Food-Bewegung im Großherzogtum Luxemburg und in der Großregion durch die Arbeit für ein nachhaltiges Ernährungssystem und eine Gastronomie, die Umwelt und Traditionen respektiert.
- Entwicklung eines lokalen Netzwerks von Personen, die die Prinzipien von Slow Food teilen und an ihrer Verbreitung arbeiten;
- Entwicklung der organisierten Präsenz der Bewegung durch Erhöhung der Mitgliederzahl;
- Beziehungen und Kooperationen mit öffentlichen Einrichtungen, gastronomischen Vereinigungen, Konsortien und Erzeugerverbänden, Kommunikationsorganen usw. aufzubauen, um zur Entwicklung eines nachhaltigen Lebensmittelsystems und zur Kenntnis der Lebensmittelproduktion beizutragen;
- mit anderen Vereinigungen oder Organisationen zum Schutz der Umwelt und zur Achtung der Natur zusammenzuarbeiten, was eine notwendige Voraussetzung für die Bewahrung des gastronomischen Erbes und für die Verteidigung und Förderung traditionellen Wissens und der Volkskulturen ist;
- Aufbau und Pflege freundschaftlicher Beziehungen zur Zusammenarbeit mit anderen Convivien;
- Durchführung von Aktivitäten zur Förderung und Unterstützung nationaler und internationaler Projekte und Programme der Bewegung.
- Förderung und/oder Unterstützung kultureller Aktivitäten zur Förderung der gastronomischen Kultur oder zur Stärkung der Freundschaft zwischen allen Bewohnern, unabhängig von ihrer Herkunft.
- Förderung des Rechts eines jeden auf gute, saubere und faire Lebensmittel, die schmackhaft sind, ökologisch nachhaltige Produktions-/Vertriebs-/Konsummethoden berücksichtigen und soziale Gerechtigkeit und die Würde aller Akteure der Lebensmittelkette verteidigen;
- Förderung einer anderen Lebensqualität, die auf der Achtung der natürlichen Rhythmen, der Umwelt und der Gesundheit der Verbraucher beruht, indem der Konsum und der Genuss von Lebensmitteln bestmöglicher Qualität gefördert werden;
- Förderung, Organisation, Durchführung und Teilnahme an Bildungsaktivitäten, die auf die vollständige Umsetzung des Rechts auf Gesundheitserziehung, Sinnes- und Geschmacksbildung und die Entwicklung einer angemessenen Ernährungskultur abzielen;